La Comarca de Olivenza acogerá un curso gratuito de tapas creativas y maridaje

A partir del próximo 29 de septiembre, la Comarca de Olivenza será escenario de una formación gastronómica única: el curso gratuito 'Tapas Creativas y su Maridaje', dirigido a mayores de 18 años residentes en la zona.

Organizado por Aderco y financiado por la Diputación de Badajoz, el programa busca impulsar el talento culinario y mejorar las oportunidades profesionales en el sector de la hostelería. Con una duración total de 90 horas presenciales, las clases se impartirán de lunes a jueves, en horario de 16.30 a 19.30, en la localidad de Olivenza.

La formación combinará técnicas de cocina creativa con conocimientos sobre maridaje, permitiendo a los participantes aprender a diseñar tapas originales y a seleccionar las bebidas que mejor las acompañen. Según la organización, tendrán prioridad en la inscripción quienes trabajen en hostelería o cuenten con experiencia en el sector.

Las plazas son limitadas y las personas interesadas ya pueden realizar su preinscripción a través del formulario habilitado en la dirección https://forms.gle/LMJBEqp9g6EWxLAm8.

Con esta iniciativa, la comarca refuerza su apuesta por la profesionalización del sector hostelero y la promoción de la cultura gastronómica como motor económico y turístico.

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