Mayores oliventinos reviven la recogida de la aceituna

Los olivos del Colegio Francisco Ortiz fueron el lugar de esta recolección que despertó en muchos de ellos los recuerdos de otra época y les permitió llevar a cabo una actividad agrícola que hace años que dejaron de realizar.

Con el producto recogido, como ya se hizo en otra ocasión, se continuarán trabajando las capacidades funcionales y cognitivas en los procesos de rajado, machado y aliño de la aceituna. Después, junto a los compañeros y compañeras del centro residencial disfrutarán degustando el resultado de su trabajo.

Esta actividad ha sido desarrollada al hilo de la temática que el Centro Residencial Caser trabajará este mes de noviembre dentro de su proyecto Reminiscencia y que es la aceituna.

Este proyecto, que se lleva a cabo en colaboración con el Museo Etnográfico Extremeño González Santana, permite despertar los recuerdos a través de estímulos que se logran con objetos que el citado museo cede para cada actividad.