La Confraria Gastronómica de Olivenza celebrará una cena de convivencia en Alconchel

La vocación de defender y difundir la gastronomía oliventina que tiene esta entidad ha llevado, según el Gräo Maestre/Cofrade Mayor, Eduardo Naharro-Macías Machado, «a tratar de conocer la gastronomía de otros pueblos de la comarca, con el fin de poner en valor lo que nos une a los diferentes municipios y sus conexiones con la gastronomía portuguesa, especialmente del Alentejo». Así, según recuerda Eduardo Naharro, prueba de esta apuesta por poner en valor los productos típicos de la tierra han hecho que se pongan en marcha en los últimos años ferias y fiestas gastronómicas como la del Gurumelo en Villanueva del Fresno, el Olivar y el Aceite Ecológico en Almendral, el Cerdo Ibérico en Barcarrota, el Pez en Cheles, el Higo en Torre de Miguel Sesmero o el Espárrago y la Tagarnina en Alconchel, donde la Confraria Gastronómica de Olivenza celebrará la primera actividad fuera de Olivenza.

El programa de la convivencia gastronómica, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Alconchel, se iniciará el viernes, a las 19.30 horas, con una visita guiada al castillo de Miraflores, donde podrán participar los visitantes de Olivenza y vecinos de Alconchel que lo deseen.

A las 21.00 horas tendrá lugar la recepción de los participantes en el bar-restaurante Poli (sito en Carretera de Badajoz, Nº 14), donde los miembros asistentes de la Confraria Gastronómica de Olivenza, ataviados con su capa roja y morada característica, celebrarán un acto formal.

A las 21.30 horas está previsto el inicio de la cena de convivencia, abierta a quien desee participar previa inscripción, en la que el bar-restaurante Poli servirá un menú concertado, al precio de 18 euros, con entrantes, tres platos, postre y bebida, en los que los productos típicos de la tierra y la cocina tradicional serán los protagonistas.

El plazo de inscripción para la cena finalizará este martes, 2 de octubre, y quien desee participar deberá ponerse en contacto con Eduardo Naharro (667764470) o Juan Miguel Méndez (637509021). También podrán inscribirse poniéndose en contacto con las siguientes entidades locales: Asociación Cultural Amigos de Alconchel, Asociación de Mujeres Amanecer, Asociación de Mujeres La Esperanza y Asociación de Mujeres Rurales Las Artesanas, de Alconchel.